柿博物館

10月上旬、奈良に行った際に立ち寄った場所。



駐車場へ。後ろに柿が！


正式には奈良県農業研究開発センター内の
柿博物館。

絵御所	御所

研究開発センターなだけあって
ちゃんと柿の木も。


柿博物館。


柿博物館の隣の緑、実は上から
見ると柿の葉になっていると言う。


早速、入場。無料っ！


柿渋染め。良い色だー。
この題字の木も、ひそかに柿の木。

柿の品種特性。

完全甘柿・・・果実中に種子が入らなくても樹上で自然に甘くなる
不完全甘柿・・果実中に種子が沢山入ると、全体に渋が抜ける
完全渋柿・・・果実中に種子が入っても入らなくても渋いまま
熟柿になると甘くなる。
不完全渋柿・・果実中に種子が入ると、種子のごく近い部分だけ掲斑
が入り渋が抜けるが、全体は渋い。

柿の失敗作が渋柿ではないみたい。
渋い渋くないは品種によるっぽい。

昔	今

等級・階級印。

昔の階級は、特天(4L)・天(3L)・飛(2L)・特(L)
・松(M)・竹(S)・梅(2S)と並んでいたらしい。
階級=大きさなのね～。

この後、係の人から
「ビデオみますか？」
と聞かれたので15分の視聴。

柿の栽培方法の解説は参考になった。
剪定→適蕾→適果を経て出荷。
出荷される柿はエリート中のエリート。


全国の柿キャラクターを見て


柿博物館退出っ！
バイクのシートに乗っているのは・・・・・


博物館館内で売っていた柿。
5個入り300円(税込)。
スーパーで買うより安い。


持ち帰って、家で実食。
う、う、う、うまい。水っぽくない、柿の味が凝縮
された感じ。しかも、皮ごと食べられる～。


完食っっっっっ！！！！！

柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺。
ゴーン、ゴーン、ゴーン、ゴーン、ゴーン。

コメント 7

柿ドームは改装と聞いてましたがあまり変わってない(笑)
上に緑色のヘタを付けて欲しかったです～
そして柿と畳が良く似合います(^^♪
by yamatonosuke (2022-10-19 01:37) 

柿博物館、気になっていた場所ですが先に行かれてしまいました！
たぶんどの輸送便よりも高速で千葉まで運べますね＾＾
by tomi_tomi (2022-10-19 02:50) 

柿渋染めは防水機能があるから、雨の日のツーリングに(^o^)丿
by middrinn (2022-10-19 13:20) 

こんにちは。
柿ドーム...退色したトマト的な色（マテ

　＞エリート中のエリート。
K國で、日本から●んだ苗で栽培したシャインマスカットが酸っぱくて甘くないと売れなくて...なんて話が
↓
https://www.j-cast.com/tv/2022/10/19448352.html?p=all
by HIRO (2022-10-19 21:12) 

皆様コメントありがとうございます。

>yamatonosukeさん
葉っぱがついてるなら確かにヘタもついて欲しい～。

>tomi_tomiさん
高速ではなく、下道で運んだと言う・・・(笑)。

>middrinnさん
柿渋染めのジャケットがあれば(防水で)カッコいいのに。

>HIROさん
苗だけ盗んでもダメと。栽培方法も盗む必要が・・・
by tai-yama (2022-10-19 23:31) 

こんにちは。
　＞だけ盗んでもダメ
昔のアニメやスパイ物で良くあった設計図だけ盗んでも...と同じ事？
by HIRO (2022-10-20 20:21) 

>HIROさん
コメントありがとうございます。
柿博物館のビデオでもやっていましたが、栽培はとても手間が
かかっています。苗だけ盗んで植えても栽培が手抜きなら
期待通りの果実はできないと・・・・
by tai-yama (2022-10-21 00:13)